マンデリン豆の魅力最大化
Kitchen宮夜による事業展開では、マンデリン豆の芳醇な香りと深い味わいを大切に仕上げたオリジナルブレンドの提供を中心に据えています。酸味を抑えた深煎り焙煎を通じて、まろやかで香り高いインドネシア産マンデリンを豆選びから焙煎まで一貫して手がけ、豆本来の風味を活かしつつ苦みも強すぎない絶妙なバランスに調整しています。
焙煎技術の向上に向けて専門スタッフが日々研鑽を積み、マンデリン豆の特性を最大限に引き出すための温度管理や時間調整を精密に行っています。これにより、酸味が気になって今までコーヒーを敬遠していた方々に対しても、安心して楽しめる豊かな味わいの実現を可能にし、多くのお客様から「これなら飲めた！」という評価をいただいています。
全国規模での品質統一
Kitchen宮夜が実施する全国配送サービスでは、北海道枝幸町を拠点としながらもご自宅で本格的な一杯をお楽しみいただける体制を確立しています。全国のお客様に上質な一杯をお届けするため、豆の選定からお届けまで一貫した品質管理を徹底し、新鮮な香りと風味を保ちながら丁寧に配送しています。
5,000円以上のご購入で送料無料になるサービスを提供し、まとめ購入によるお得な利用を促進しています。徹底したチェック体制により新鮮な状態での商品のお届けを実現し、豆の状態確認から焙煎後の風味チェックまで厳格な基準のもとで管理を実施することで、地域を問わず安定した品質を保証しています。
個別対応による顧客満足
Kitchen宮夜における顧客サービスでは、初心者の方でも安心してお選びいただけるよう商品の特徴や風味の違いを真摯に説明し、ご自宅での淹れ方相談にも積極的に応じています。カフェインが気になる方には少量から始めることやアイスで試すことを提案し、一人ひとりの状況に応じたアドバイスを提供しています。
お客様のご希望に合わせて豆の状態や挽き具合を選択できるシステムを採用し、理想的な一杯を追求できる環境を整備しています。商品選びのポイントから配送方法まで詳しく説明を行い、初めてのご注文でも安心してご利用いただけるよう、丁寧なサポート体制を構築しています。
ギフト市場での価値創造
Kitchen宮夜の商品展開では、パッケージデザインにも特別な配慮を行い、贈り物としても喜ばれる商品として多くのお客様からご支持をいただいています。可愛らしいパッケージが特徴で、ちょっとしたプレゼントにもぴったりで、ご友人やご家族への”コーヒーの贈りもの”としての利用が拡大しています。
商品の品質だけでなく、同封するメッセージカードにも気を配り、贈り物としても喜ばれる商品づくりを心がけることで幅広い層のお客様から支持を獲得しています。お得な定期購入プランから贈り物に適切なギフトセットまで、お客様のライフスタイルに合わせた様々なメニューを展開し、ギフト市場における独自の価値を創造しています。
