駅舎内という特別な空間で生まれる非日常体験
天竜浜名湖鉄道の西気賀駅舎内に店を構える菓子屋 月暈は、静岡県浜松市浜名区の豊かな自然環境に包まれた独特な立地で営業しています。駅舎内という他では味わえない特別な環境により、お客様には日常から一歩踏み出した非日常的な体験をご提供しています。自然に囲まれた穏やかな空間の中で、電車の音を聞きながら焼き菓子を味わうという、まさに菓子屋 月暈でしか体験できない贅沢な時間をお楽しみいただけます。
三ヶ日ICから車でわずか約10分というアクセスの良さに加え、電車利用はもちろん駐車場も完備しているため、様々な交通手段でお越しいただけます。この気軽に立ち寄れる立地環境を活かし、皆さまに心和むひとときを提供し、訪れるたびに新たな発見と感動をお届けできるよう、空間演出にも細やかな配慮を重ねています。
こだわり抜いた製造工程が生み出す絶品焼き菓子
菓子屋 月暈では「焼き立てのおいしさをそのままに」という哲学を核として、その場での手作業による一つひとつ丁寧な製造を実践しています。焦がしバターの香りがたまらないマドレーヌでは、バターの風味を最大限に引き出す独自の焼成技術により、口の中に広がる豊かな香りと味わいを実現しています。表面はカリッと、中はしっとりとした対照的な食感が魅力的なフィナンシェでは、異なる食感を同時に楽しめる技術的な完成度の高さを追求しています。
素材の持つ魅力を最大限に引き出すため、温度管理や製造タイミングに至るまで、職人の経験と技術を駆使した細やかな調整を行っています。手作業だからこそ可能な繊細な仕上がりにより、焼き上がりの香ばしさやぬくもりを直接感じていただけ、日常に小さな幸せと癒しをもたらす特別な焼き菓子として、多くのお客様にご愛用いただいています。
あらゆるシーンを彩る充実した商品ラインナップ
普段のおやつから記念日のお祝い、ビジネスシーンでの手土産や会社への差し入れ、そして自分へのご褒美まで、生活の様々な場面に適した焼き菓子を豊富に取り揃えています。取引先への心のこもった贈り物として、また大切な方への感謝の気持ちを表現する手段として、菓子屋 月暈の焼き菓子は多くの場面で選ばれています。多彩なメニューの中から、その時々の用途や相手の方の好みに合わせて最適な選択をしていただけるよう、幅広い商品展開を維持しています。
それぞれの方へ心落ち着くやさしい時間をお届けすることを大切にし、お客様一人ひとりのニーズに寄り添った商品提案を心がけています。多様な場面での利用を想定した品揃えにより、どのようなシチュエーションでも菓子屋 月暈の焼き菓子が特別な瞬間を演出し、大切な時間をより豊かで印象深いものにできるよう、常に商品の改良と新たな提案に取り組んでいます。
真心を込めたサービスと積極的な情報共有
心を込めて焼き上げた多彩なお菓子を通してお客様に喜びと幸せをお届けすることが、菓子屋 月暈の根本的な使命です。幸せなひとときを提供できるよう日々研鑽を重ね、10時から17時の営業時間内（月曜日・火曜日定休）において、一人ひとりのお客様に対して温かく丁寧なおもてなしを実践しています。駅舎内という親近感のある環境を最大限に活用し、訪れる皆さまが心からリラックスし、穏やかな時間をお過ごしいただけるよう努めています。
お客様との信頼関係をより深めるため、想いや日々の出来事などを含む様々な内容をブログで継続的に発信し、商品やサービスに関する最新情報をタイムリーにお伝えしています。業界に関連した多様な情報も積極的に掲載することで、菓子屋 月暈への理解を深めていただくとともに、長期にわたってご愛顧いただける関係性の構築を目指し、お客様とのコミュニケーションを大切にした店舗運営を継続しています。
