温かな接客が紡ぐ特別なひととき
お客様が笑顔になれる時間を生み出すため、あたたかな接客とこだわりのメニューを大切にしています。楽しく食事をしていただきたい、笑顔でお帰りいただきたいという思いを込め、美味しい料理づくりとあたたかなおもてなしを実践しています。気取らずにくつろげる温かな空気感の中で、本格的な料理を楽しむことができる環境を整え、訪れる方々に心地よい時間を提供しています。ご家族やカップル、ご友人との様々なシーンに対応し、アットホームでありながら特別なひとときを演出します。日常使いから特別な日まで幅広く利用できる居心地の良さが特徴で、確かな技術に裏打ちされた本格料理を肩肘張らずに楽しめます。店舗の日常やチャレンジの様子、シェフの調理風景なども発信し、親しみを持っていただける店づくりに取り組んでいます。
峠下牛が主役の地域密着メニュー
地元の豊かな自然で育てられたブランド牛「峠下牛」を中心とした料理展開が大きな強みです。峠下牛ときのことたけのこの竹原スパゲティは、バターしょうゆで仕上げたシンプルな和風の一品で、地域の旨みを凝縮した上質な牛肉の深い味わいが楽しめます。ステーキでは肉本来の味わいを堪能でき、オムライスのハッシュドビーフソースでは濃厚な旨みが卵料理と見事に調和しています。主に地元の食材を使った多彩なメニューによって、竹原市を盛り上げることを目指しています。明太子の辛みと大葉のアクセントがクセになる濃厚クリームスパゲティなど、様々な好みに応えるメニューも用意しています。旬の素材に関する知識を活かしながら、日常の食事をより豊かなものへと導く取り組みを継続し、この店があるから竹原へ行ってみたいと思っていただけるように日々腕を磨いています。
一流ホテルで磨かれた技術による本格洋食
元一流ホテルのシェフが培った確かな技術により、懐かしさの中に上質な工夫を込めた洋食を提供しています。ふんわり卵に包まれた黄金のオムライス、彩り豊かなパスタ、甘いスイーツといった数々の自慢のメニューは、普段の食事を少し特別な時間に変える本格的でやさしい味わいが特徴です。洗練された技術によって、親しみやすさと上質さを同時に実現し、心地よいランチやディナータイムを演出しています。プロの視点から洋食業界の動向や食文化の広がりなどを解説する情報発信も行い、日々の食事がより楽しくなる知識を提供しています。地元に愛されて地元を盛り上げるレストランになることを目指し、ステーキやパスタ、オムライスなど多彩なメニューで竹原市の食の魅力を伝え続けています。営業に関するお知らせも丁寧にご案内し、安心してご来店いただける体制を整えています。
利便性と快適さを兼ね備えた店舗環境
竹原駅より徒歩で4分程度、道の駅たけはらからも徒歩で約6分という好立地に位置しています。山陽自動車道河内ICから車で約25分とアクセスしやすく、電車でも車でも訪れやすい環境です。22席の落ち着いた空間には4名席が5卓、2名席が1卓用意されており、少人数から家族連れまで快適に過ごすことができます。営業は金曜日から火曜日まで、ランチタイムは18時から22時、ラストオーダーは21時となっています。現金のほか、各種クレジットカード、電子マネー、QRコード決済といった多様な支払い方法に対応し、お客様の利便性を重視しています。水曜日と木曜日を定休日とし、営業日には本格的な洋食を心ゆくまで楽しめる体制を整えています。旬の素材を活かした料理で、日常の食事をより豊かなものへと導き、訪れる方々に満足のいく食体験を提供し続けています。
