時間をかけた仕込みが生み出す格別な美味しさ
からあげ みやこ屋 苅田店の味の秘密は、一晩じっくりと寝かせる丁寧な仕込み工程にあります。魚介の旨味を凝縮した特製の調味液に肉を漬け込み、十分な時間をかけて味を芯まで染み込ませることで、表面だけでなく肉全体に深いコクと旨味が行き渡ります。この手間を惜しまない製法により、噛むたびにジューシーな肉汁と共に豊かな風味が口いっぱいに広がり、一度食べたら忘れられない味わいを実現しています。
肉の切り方から衣の付け方まで、すべての工程で家庭的な温かみと専門店の技術を融合させた調理を行っています。片栗粉を使った衣は油切れが良く、外はカリッと中はふっくらとした理想的な食感を生み出します。小麦粉・卵・ニンニクを使用しない独自の製法により、アレルギーのあるお客様も安心してお楽しみいただけます。あっさりとした口当たりで何個でも食べたくなる美味しさは、幅広い世代から愛されています。
多様なシーンに対応する豊富なメニュー構成
からあげ みやこ屋 苅田店では、日常のランチから特別なイベントまで、あらゆるシーンに対応できる多彩なメニューを揃えています。定番のもも肉を使ったからあげに加え、赤からミックス、チキン南蛮、ヤンニョムチキンといった個性的な味付けのお弁当も充実しており、その日の気分に合わせて選ぶ楽しさがあります。ボリューム満点でありながらリーズナブルな価格設定により、毎日のランチとして気軽にご利用いただけ、小食の方やお子様向けのスモールサイズも各メニューでご用意しています。
テイクアウトメニューには骨つき、手羽元、チキンバー、軟骨など、部位ごとの個性を活かした多彩なラインナップを取り揃えています。ホームパーティーでは複数の部位を組み合わせることで食卓が華やかになり、ピクニックやドライブには持ち運びやすい単品メニューが便利です。忙しい日の夕食には、すぐに食卓に出せるお弁当がメインディッシュとして活躍し、仕事や家事で時間がない時でも揚げたての美味しさをご家庭で楽しめます。
ヘルシー派も満足のむね肉・肩肉メニュー
健康や体型管理を意識されている方のために、からあげ みやこ屋 苅田店ではむね肉や肩肉を使用したヘルシーメニューを豊富に取り揃えています。脂質が少なくタンパク質が豊富な部位を使用することで、カロリーを抑えながらも十分な食べ応えと満足感を提供しています。片栗粉の衣により軽やかな食感に仕上げているため、しっかり揚げていても重たくならず、「あっさりとしていて食べやすい」とご好評をいただいています。ダイエット中でも罪悪感なく楽しめる美味しさが魅力です。
スモールサイズのお弁当やむね肩肉の単品メニューも充実しており、外出先でのヘルシーな食事をお探しの方にも最適です。食べごたえとヘルシーさを両立したボリューム感で、健康に気を遣いながらも満足度の高い食事体験を実現しています。もも肉のジューシーさとは異なる、さっぱりとした軽やかな味わいは、年齢を問わず多くのお客様に支持されており、様々な食生活のニーズに柔軟に対応できるメニュー構成となっています。
地域に愛される便利な立地とサービス
からあげ みやこ屋 苅田店は苅田駅から徒歩約10分の好立地に位置し、店舗横には駐車場を完備しているためお車でのご来店にも大変便利です。営業時間は11:00から20:00(ラストオーダー19:30)と、ランチからディナーまで幅広い時間帯でご利用いただけます。ご注文を受けてから一つひとつ揚げ始めるスタイルを徹底しており、揚げたての香ばしい香りとサクッとした衣の食感、肉汁あふれるジューシーさを最高の状態でお届けしています。
地域密着型の店舗として、苅田町や隣接する行橋市、北九州市の多くのお客様から温かいご支持をいただいています。「揚げたてだから鮮度が抜群」「あっさりとしていて食べやすい」「アレルギーへの対応が嬉しい」といった好評の声を励みに、小さなお子様からご高齢の方まで安心してお召し上がりいただける環境づくりに努めています。家族全員が同じものを楽しめる喜びを提供し、地域の皆様の食卓を豊かにすることを使命として、日々営業を続けています。
